Vegan
“Diventare Vegan è stata la scelta migliore della mia vita. Una scelta dettata dall’amore verso gli animali, poichè la sofferenza causata a qualsiasi essere vivente è un’ingiustizia crudele, senza senso, inutile e dannosa. Lo stile di vita vegan è senza rinunce sia in termini di alimentazione sia in termini di vita sociale e contribuisce al nostro benessere psico-fisico.
L’alimentazione vegan è l’unica via più ecosostenibile che abbiamo per salvare la Terra e il genere umano, riducendo l’impatto ambientale, evitando sprechi e contribuendo alla riduzione della povertà.
Essere vegan è semplice, naturale e non ha appartenenza ad uno specifico credo politico, religioso o classe sociale.
Arricchire il nostro spirito e corpo di amore e serenità con uno stile di vita vegano lo dobbiamo a noi stessi e a quel dono prezioso che si chiama Vita, in tutte le sue forme.”
Silvia
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“Dal Cilento arriva Flormeat, la “carne di fiori”
La Capra Selvatica, consulente vegetale dal seme al piatto”
Qui il link all’articolo ⬇️
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/dal-cilento-arriva-flormeat-la-carne-dei-fiori/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Maggio/Giugno 2024 (versione sfoglia on-line) ⬇️
https://www.lamadia.com/shop/la-madia-travelfood-n367-maggio-giugno-2024-versione-sfoglia-on-line/
“Vegan in Qatar, una realtà!
Gli esempi virtuosi di Doha”
Qui il link all’articolo 
https://www.lamadia.com/la…/vegan-in-qatar-una-realta/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Marzo/Aprile 2024 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n366…/
“Veganuary 2024
Come ottenere piatti gustosi e nutrienti durante la challenge”
Qui il link all’articolo ⬇️
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/vegetale-veganuary-2024/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Gennaio/Febbraio 2024 (versione sfoglia on-line) ⬇️
https://www.lamadia.com/shop/la-madia-travelfood-n365-gennaio-febbraio-2024-versione-sfoglia-on-line/
“Malaysia veg fest
Un festival giovane e tutto al femminile”
Qui il link all’articolo 
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/malaysia-veg-fest/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Novembre/Dicembre 2023 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n364…/
“Durian: alla scoperta del King of fruits!”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/durian-alla-scoperta-del…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Settembre/Ottobre 2023 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n363…
“Gelato al cavolfiore
Dalla Nuova Zelanda il gelato eco-sostenibile”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/la-scelta…/gelato-al-cavolfiore/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Luglio/Agosto 2023 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n362…/
“Maggio, mese del tè
Dalla Malesia, la guida alla scelta del tè”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/tipi-di-te/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Maggio/Giugno 2023 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n361…
“La carne coltivata e le nuove frontiere del cibo
Come gli chef riducono l’impatto ambientale”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/la-carne-coltivata-e-le…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Marzo/Aprile 2023 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n360…/
“Iniziare l’anno con energia, rimanendo in forma e in salute”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/dieta-vegana-per-iniziare…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Gennaio/Febbraio 2023 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n359…/
“Plant Based World Expo: dalla Corea la fermentazione naturale
Per un’esperienza culinaria unica”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/plant-based-world-expo-dalla…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Novembre/Dicembre 2022 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n358…/
“Long fresh: il surgelato allunga la vita degli alimenti, senza deteriorarli
Ecco perché eliminare i pregiudizi”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/long-fresh-il-surgelato…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Settembre/Ottobre 2022 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n357…/
“PEELED, il primo cooking show 100% vegano d’America”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/peeled-il-primo-cooking-show…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Maggio/Giugno 2022 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n355…/
“Impennata dei pasti veg in volo e a domicilio col benestare dell’OMS”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/pasti-vegani-in-volo-e-a…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Marzo/Aprile 2022 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n354…/
“L’ascesa del veganesimo in Gran Bretagna”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/vegan-society-in-gran…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Gennaio/Febbraio 2022 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/shop/la-madia-travelfood-n353-
gennaio-febbraio-2022-sfoglia-on-line/
“Viaggio tra le figure storiche di spicco che scelsero l’alimentazione vegetale
Straordinaria documentazione sull’etica della non violenza”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/viaggio-tra-le-figure…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Novembre/Dicembre 2021 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n352…/
“Fermentazione: l’antica tradizione per lo sviluppo di nuove proteine vegetali”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/…/fermentazioni-nuove-proteine…/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Luglio/Agosto 2021 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n350…/
Qui il link alla ricetta
https://www.lamadia.com/…/crostata-crudista-ai-frutti…/
“Cucina vegetale: anche i top chef se ne innamorano”
Qui il link alla ricetta
https://www.lamadia.com/…/carciofo-ripieno-con-crema…/
“Siamo ciò che mangiamo… Plastica!”
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Marzo/Aprile 2021 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n348…/
“Weganool
L’alternativa sostenibile alla lana”
Qui il link all’articolo
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/weganool/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Gennaio/Febbraio 2021 (versione sfoglia on-line)
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n347…/
“Siamo noi l’origine dei mali della terra”Qui il link all’articolo ⬇️
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/siamo-noi-lorigine-dei-mali-della-terra/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Ottobre/Novembre/Dicembre 2020 (versione sfoglia on-line) ⬇️
https://www.lamadia.com/shop/la-madia-travelfood-n346-ottobre-novembre-dicembre-2020-versione-sfoglia-on-line/
“CUCINARE VEGAN: UNA FORMA DI ATTIVISMO A 360°
LA CUCINA VEGETALE È UNA NECESSITÀ”
Qui il link all’articolo ⬇️
https://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/cucinare-vegan-una-forma-di-attivismo-a-360/
Qui il link al numero de La Madia Travelfood di Luglio/Agosto/Settembre 2020 (versione sfoglia on-line) ⬇️
https://www.lamadia.com/shop/la-madia-travelfood-345-settembre-2020/
“VEGANUARY
IL CAMBIAMENTO GLOBALE STA NEL PIATTO!”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n343-gennaio…/
Lo trovate sul numero di Gennaio / Febbraio / Marzo 2020 della rivista La Madia Travelfood
“SCUOLE ED UNIVERSITÀ VEGAN FRIENDLY
VERSO UN FUTURO SOSTENIBILE”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n342-novembr…/
Il mio nuovo articolo “COME PROMUOVERE UN MENU VEGETALE”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n341-ottobre…/
Lo trovate sul numero di Ottobre 2019 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “THE GAME CHANGERS
Atleti e scienziati a favore della dieta vegetale”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n340-settemb…/
Lo trovate sul numero di Settembre 2019 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “BANGKOK ACCOGLIE ED ABBRACCIA LA REALTÀ VEGAN”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/shop/test/
Lo trovate sul numero di Luglio & Agosto 2019 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “LA CANNABIS A TAVOLA: GUSTO ED ENERGIA! Sativa, Indica e Ruderalis: quali le differenze?”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n337-maggio-…/
Lo trovate sul numero di Maggio 2019 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “Trattorie VEG”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n336-aprile-…/
Lo trovate sul numero di Aprile 2019 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo ” RISCALDAMENTO GLOBALE: 2019, L’ANNO DELLA SVOLTA”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n335-marzo-2…/
Lo trovate sul numero di Marzo 2019 della rivista La Madia Travelfood
Grazie ragazzi Alessandra Dogali e Marco Ribola per avermi dedicato la #PizzaSilvietta 
–>
PIZZA CON LE SCAROLE 🥳
➡️ BASE: integrale lunga lievitazione
➡️ CONDIMENTO: Scarole saltate con capperi sotto sale ( Pantelleria) Olio Terre Rosse aglio di Sulmona, condite con poca mozzarella vegetale, Olive nere cotte al forno (Marocco) e pinoli.
Il mio nuovo articolo “PIATTI VEGANI DELLA MALESIA”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n334-gennaio-…
Lo trovate sul numero di Gennaio / Febbraio 2019 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “ALIMENTAZIONE 100% VEGETALE PER BAMBINI
Via libera dalla comunità scientifica”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n333-dicembr…/
Lo trovate sul numero di Dicembre 2018 della rivista La Madia Travelfood
Stasera cena tipica libanese: io sono già all’opera con la preparazione del Khubz (conosciuto come pane arabo, pane libanese o pane siriano) 🥖❤ la forma a cuore è casuale, ma carinissima!! 😊😍
Tonight Lebanese dinner: I’m already prepping Khubz (also known as Arabic bread, Lebanese bread or Syrian bread) 🥖❤ the heart shape is randomly beautiful!! 😊 😍
Il mio nuovo articolo “NOVEMBRE È IL WORLD VEGAN MONTH”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n332-novembr…/
Lo trovate sul numero di Novembre 2018 della rivista La Madia Travelfood
Bunboobies for #breakfast 😂😁 #minibun #boobies 😁 😂 #miniredbeanbun#mini #redbeanbun 😊😋😍 #veganfood #veganfoodporn #kualalumpur #kl#malaysia 🇲🇾 #silviabianco
#worldvegandaymalaysia #worldvegandaymalaysia2018 #worldveganday #kualalumpur #publika #publikamall #publikagallery #malaysia 🇲🇾#GoVegan #goveg 👍😊 #veganfood #veganfoodporn #silviabianco #vegangirl
Il mio nuovo articolo “QUANDO L’ETICA VEGANA SI FONDE CON LA RELIGIONE”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
https://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n331-ottobre…/
Lo trovate sul numero di Ottobre 2018 della rivista La Madia Travelfood
‼🔜Hi to all my Malaysian friends!!! After 3 years, I’ll be back in the amazing Kuala Lumpur and participate to the World Vegan day Malaysia! See you soon! 😊🇲🇾🌏✈
Il mio nuovo articolo “COME ORGANIZZARE IL BARBECUE VEGAN PERFETTO”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
http://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n330-settembr…/
Lo trovate sul numero di Settembre 2018 della rivista La Madia Travelfood
#indian #dinner #indiapalacedubai #liveindianmusic 
🎶
🥁 #algarhoud #dubai 
🇦🇪 #dubainight#aplacetocallhome 
🥗
🍛
🇮🇳 #vegandinner#veganfood #veganindianfood #excellent 
👍
👏#silviabianco
➡Pappadum and jams, spicy sauce and pickles, samosa, baingan bahrta, bhindi , aloo mutter Gobi,whole wheat bread, digestive seeds mix .
⬅
Il mio nuovo articolo “THE VEGETARIAN CHANCE – L’alta cucina vegetale per il futuro del pianeta”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
http://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n329-luglio-a…/
Lo trovate sul numero di Luglio/Agosto 2018 della rivista La Madia Travelfood
#healthy #dinner Projeto Açaí #projetoacaj #projetoaçaídubai #dubai 🇦🇪#dubainight #healthyfood #silviabianco #mangojuice 
🍹 Spiced chickpea avocado in whole wheat sunflower bread #sandwich 
🥑
🥙 #Açai #bowl with walnut granola, mango and coconut 🥗
Il mio nuovo articolo “LISBONA VEG”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
http://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n328-giugno-2…/
Lo trovate sul numero di Giugno 2018 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “LA COLAZIONE VEGANA”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
http://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n327-maggio-2…/
Lo trovate sul numero di Maggio 2018 della rivista La Madia Travelfood
The Vegetarian Chance gara internazionale di alta cucina vegetale. Complimenti a Pietro Leemann, al suo team Joia Alta Cucina Naturale e a tutti i cuochi in gara. 👏👍
Il mio nuovo articolo “SIMPLY THE BEST…VEG! Pietro Leemann E LA SUA CUCINA ETICO-INTIMISTA PER GOURMET”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
http://www.lamadia.com/…/la-madia-travelfood-n326-aprile-2…/
Lo trovate sul numero di Aprile 2018 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “PASTA VEGANA CON LE BANANE VERDI…”
Lo potete leggere sfogliando la rivista online a questo link:
http://www.lamadia.com/la-madia-travelfood-n-325-marzo-201…/
Lo trovate sul numero di Marzo 2018 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “VEGAN POKER POWER
I tavoli da poker sempre più verdi”
http://www.lamadia.com/la-scelta-vegana/vegan-poker-power/
lo trovate sul numero di Gennaio / Febbraio 2018 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “IL VEGANO È ETICO? È ECOLOGICO?…”
http://www.lamadia.com/…/vegano-etico-ecologico-no-nessuno…/
lo trovate sul numero di Dicembre 2017 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “SVELATO IL VERO VOLTO DEL POLLO “MADE IN ITALY””
http://www.lamadia.com/
lo trovate sul numero di Novembre 2017 della rivista La Madia Travelfood
Il mio nuovo articolo “LA GRAN BRETAGNA SEMPRE PIÙ GREEN” http://www.lamadia.com/
Il mio nuovo articolo “Roma Caput Vegani!” http://www.lamadia.com/
Tagliatelle di alghe in crema di mandorle e timo del Salento! 
😋
😃👍
Seamore tagliatelle in crema di mandorle e timo del Salento / Seamore tagliatelle with almonds and wild thyme from Salento
Recipe:
• 70 gr “Salento” almonds (typical almonds from that area of Puglia, Italy) and better if flavoured with Thymus serpyllum, wild thyme.
• @seamore tagliatelle soaked and boiled for 20 minutes each (see instructions on www.seamorefood.com )
• Smoked/Maldon salt (or some drops of liquid smoke) • dried Thymus Serpyllum from Salento (Puglia, Italy) or wild thyme
• almond milk
• lemon juice
• nutritional yeast
• salt
• pepper
Directions:
1. Soak and boil the @seamore tagliatelle as per the instructions on the package
2. Toast an handful of almonds on a pan (or oven) for a few minutes.
3. Blend the rest of almond with lemon juice, almond milk, dried thymus Serphyllum, nutritional yeast, smoked salt and pepper until you get a thick creamy but a bit crumbly texture
4. When @seamore tagliatelle are boiled and drained mix and sauté in a pan for few minutes with the almond pesto (splash some almond milk or water if needed)
5. Garnish with crushed toasted almonds, extra virgin olive oil and some exrta maldon salt flakes
“La Scelta Vegana” – Luglio / Agosto 2017, il mio articolo per La Madia Travelfood
Ecco la mia intervista per VeganoLand 
Un bagaglio di culture e libertà. In viaggio con Silvia Bianco.
“La Scelta Vegana” – Giugno 2017, il mio articolo per La Madia Travelfood
Ecco la mia ricetta per Cruditaly 
👍
😋
Ricette raw food, Cheesecake al Mango e Lime con Pesto di Menta e Basilico
Prima parte della mia intervista per Cruditaly 
http://www.cruditaly.it/silvia-bianco-veg/
Seconda parte della mia intervista per Cruditaly
Silvia Bianco, ‘Buonsenso ed equilibrio alle basi del cambiamento’
Cena da Solo Crudo rinfrescante ed energizzante 
In ordine dall’alto verso il basso:
– “formaggi” stagionati di anacardi al pepe rosa, pepe nero e curry con crakers crudisti e marmellate
– ravioloni di zucchine con “ricotta” di anacardi e pesto al basilico
– tartare di avocado, mango, coriandolo, salsa di peperoni e tabasco
In ordine dall’alto verso il basso:
– mousse di cioccolato bianco e nero, brownies al cioccolato e nocciole, frutti di bosco
– mousse di avocado e lime, salsa di mango e cocco, cialde al sesamo
“La Scelta Vegana” – Maggio 2017, il mio articolo per La Madia Travelfood
A Roma ho finalmente ho assaggiato le delizie #vegan #crudiste di
Grezzo •raw chocolate• Superbe!!! 
👏
Ottima cena e personale gentillissimo a Il Margutta vegetarian food & art
Dall’alto in senso orario:
– Filetto di seitan bio fatto in casa, al pepe rosa e Madeira con rosti di patate, insalatina di rucola e riduzione di lamponi.
– Polpettine di melanzane con salsa di pomodoro alla siciliana, capperi, olive e basilico.
– Vellutata tiepida di fave e piselli con bocconcini di filetto di seitan.
Domenica sera in Dubai is #homemade #vegan #pizza time! 😊
🍕
L’altra sera sono stata a mangiare un’ottima pizza napoletana da Gino Sorbillo Lievito Madre, Al duomo 
👍🙂 Bravissimo Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana 
👏
😊 #vegan #veganpizza#olivetaggiasche #capperi 
🍕 😊
“La Scelta Vegana” – Aprile 2017, il mio articolo per La Madia Travelfood
Querciabella #Vini #Biodynamic #Vegan 
🍇
🍷 
Barberani Azienda Agricola BIO – Organic Wine Company #Vini #Organic #Vegan 🍇🍷
“La Scelta Vegana” – Marzo 2017, il mio articolo per La Madia Travelfood
Sabato 25 Il mio Vegan cooking show 
“Tiramisù”
🇮🇹 
😊 
🇭🇰 Vegetarian Food Asia 亞洲素食展 #VegFoodASIA
Venerdi 24 Vegan cooking show Vegetarian Food Asia 亞洲素食展 #VegFoodASIA
Arrivata in fiera. Eccomi qui 😊🇭🇰 他抵達公平的。我在這裡 
👍
😃 #VegFoodASIA
@綠野林生‧活‧素餐廳-綠野小廚 Greenwoods Raw Cafe – HONG KONG
@本真東后齋 BenZhen Vegetarian Restaurant – HONG KONG
@LOVING HUT WAN CHAI – HONG KONG
#ForTheOceanshttp://
http://
http://www.seashepherd.it/
:) I miei cooking show si terranno venerdì 24 e sabato 25 Febbraio 2017.Per chi sarà da quelle parti, vi aspetto! 樂活博覽見
#GoVegan ! 实行素食 !www.vegfoodasia.com
http://
天然、有機、綠色生活產品展覽會
地點：香港灣仔會議展覽中心5F & G
只限業內
February 23-24 (Thu , Fri) 10:00am – 6:00 pm
開放給業內及公眾
February 25 (Sat) 11:00 am – 8:00 pm
歡迎參加、2 月24,25到時見大家
@Timo Cucina Naturale (Desenzano del Garda)
“La Scelta Vegana” – Dicembre 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
GRAZIE SUPERVEGA !
#VEGAN #PIZZA Night!!! ^_^
“La Scelta Vegana” – Novembre 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
“La Scelta Vegana” – Ottobre 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
Lunch @Vegabond Amsterdam
“La Scelta Vegana” -Settembre 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
Al Sana, giornata ricca di incontri vecchi e nuovi . Tante persone da salutare in poco tempo…ma ci saranno sicuramente tante altre occasioni per rivedersi. Bacioni :*
Grazie a tutte le persone che sono venute ad assistere al mio vegan cooking show e a quello di Veg Magie di Alle ! ^_^ Siete stati un pubblico fantastico! A prestissimo!
My Raw Desserts: coconuts hearts mango and choco peanutbutter brownies
Grazie a tutte le persone che sono venute ad assistere al mio vegan cooking show e a quello di Veg Magie di Alle ! ^_^ Siete stati un pubblico fantastico! A prestissimo!
Vi aspetto domenica 4 settembre al Circolo Magnolia: insieme a Veg Magie di Alle faremo un workshop di cucina vegana. Non mancate! ^_^
#VeganFashion www.dressmeveg.com www.eppela.com/it/projects/9342-dress-me-veg
“La Scelta Vegana” – Luglio / Agosto 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
Cooking @Resta in Festa
Cooking @Resta in Festa
Special white burger by Marco Bianchi @FLOWER BURGER – MILANO
“La Scelta Vegana” – Giugno 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
Fantastica serata! Ecco qua la mia ricetta: “Spiedini di canapa e crema di anacardi e basilico”
Fantastica serata! Ecco qua la mia ricetta: “Spiedini di canapa e crema di anacardi e basilico”
Lunedi 30 Maggio sarò ospite a SocialVeg (FB: SocialVeg ) dove preparerò dei deliziosi “Spiedini di canapa e crema di anacardi e basilico”.
“La Scelta Vegana” – Maggio 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
“La Scelta Vegana” – Aprile 2016, il mio articolo per La Madia Travelfood
VERONA (Italy) @VinItaly 2016
Parco canile di Magnago (MI) Porcikomodi – ITALY
“La Scelta Vegana” i miei articoli per La Madia Travelfood
LOHAS Expo – Vegetarian & Vegan Fair – HONG KONG
LOHAS Expo – Vegetarian & Vegan Fair – HONG KONG
LOHAS Expo – Vegetarian & Vegan Fair – HONG KONG
LOHAS Expo – Vegetarian & Vegan Fair – HONG KONG
Traditional chinese dim sum – HONG KONG
Fruit market – SINGAPORE
Spicy dinner – SINGAPORE
My homemade burgher – MILANO (Italy)
RIMINI (Italy) Vegan Cooking Show @Rhex/Sigep Rimini
RIMINI (Italy) Vegan Cooking Show @Rhex/Sigep Rimini
RIMINI (Italy) Vegan Cooking Show @Rhex/Sigep Rimini
RIMINI (Italy) @Rhex/Sigep Rimini
INTERVISTA CRUDOSTYLE – Dicembre 2015
https://www.facebook.com/crudostyle/?pnref=story
https://www.instagram.com/p/_6Cwsgk4LPGQ1ft0HJLSxP87sUkXj114M_t3w0/
PADOVA (Italy) @Vegan Days
https://www.instagram.com/p/9nezq7k4DX3qLBQ1Lbm_HhCExM3gCprOjVCRg0/
My lupin pie – MILANO (Italy)
https://www.instagram.com/p/9dgbMKE4G1ApZxkkfZtzsBJvH7kWltUduBV2M0/
My chickpeas balls – MILANO (Italy)
https://www.instagram.com/p/9V2I_6E4BjcQrBiW3V9gOdMMTlrPSnxf4jvCA0/
ITALY
21.10.2015
Vi aspetto sabato 31 Ottobre a Padova al http://www.vegandays.it/
https://www.facebook.com/events/1472712809698720/
HONG KONG
KUALA LUMPUR (Malaysia)
CISTERNINO (Italy)
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14.01.2015
FOOD FACTOR è il grande evento di RHEX 2015 (Rimini Fiera dal 17 al 21 gennaio 2015) Uno “show cooking” con chef stellati organizzato da Rimini Fiera con La Madia Travelfood e in collaborazione con l’Accademia Nazionale Italcuochi.
Tra gli chef e ospiti che si esibiranno molti i volti televisivi e molti gli chef provenienti da prestigiosi ristoranti. In questo splendido scenario sono molto felice di annunciare che ha trovato spazio anche la cucina vegana e saremo proprio io e lo Chef Chicco Coria a proporre dei #fastvegmenu “live” ai visitatori del RHEX.
Ecco le coordinate per gustarsi dal vivo lo show: domenica 18 gennaio 2015 dalle 15.30-17.30. Padiglione D3 – Rhex Rimini Fiera
FOOD FACTOR is the big event of RHEX 2015 (at Rimini Fiera from 17 till 21 Jan 2015): An amazing show cooking organized by Rimini Fiera and La Madia Travelfood, in collaboration with Italcuochi the italian national academy, during when a lots of well known chefs and guests will show. I’m proud to announce that the Fastvegmenu team will be part of it: me and chef Chicco Coria will be representative for vegan cuisine and, promised, we will do a mouthwatering cooking show!! So dont miss the occasion to come and taste our delicious tasty food on Sunday 18 January in Rimini Fiera, at the FOOD FACTOR – RHEX 2015, Pavillon D3, from 15:30 till 17:30 !!! Check it out:
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24.12.2014
Auguri per un Sereno Natale ed un felice anno nuovo da FastVegMenu!! E’ ora di pre-gustare il FastVegMenu natalizio sul nostro canale instagram: http://instagram.com/fastvegmenu
Merry Christmas and Happy New Year by FastVegMenu!! Take a look to the Xmas FastVegMenu on our instagram:
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08.11.2014
Ed eccoci ancora ai fornelli, io e lo Chef Chicco Coria ci siamo ritrovati nella splendida cucina SAPS Centro ricerca e formazione Baldassarre Agnelli (Pentole Agnelli) per creare nuove e sfiziose ricette vegan, facili da preparare e velocissime. Abbiamo dedicato particolare attenzione alle ricette per le feste natalizie , ma non solo..abbiamo elaborato gustose ed stuzzicanti novità culinarie che riscalderanno il nostro inverno. Eccovi qualche scatto di backstage di questa giornata fantastica…a presto e Go Vegan!!
Here we are, me and Chef Chicco Coria again together we are at the fantastic kitchen SAPS Research and training cooking lab Baldassarre Agnelli (Pentole Agnelli). New delicious vegan recipes with easy and fast preparation. We focused on “fast-licious” recipes for the upcoming Christmas time and we also realized tasty and appetizing culinary news to warm winter time. Here some backstage of the amazing shooting day we had…..stay tuned and Go Vegan!!!
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12.05.2014
#fastvegmenu il nuovo format di cucina social-nativo ideato da THE TREND SET (www.thetrendset.com) che ha deciso di sfidare il tempo in cucina e proporre il cooking tutorial vegano più veloce del web!
Micro-video, foto e brevi testi che propongono le informazioni salienti relative alla preparazione di ricette vegane gustose, colorate e di facile e veloce realizzazione.
Primi, secondi, dolci rigorosamente veg ma anche consigli riguardanti la scelta degli ingredienti, le tecniche di cottura, le proprietà e i metodi di conservazione degli alimenti.
diffusi settimanalmente su
I video sono pensati per essere facilmente “consumati” dallo smartphone: sul profilo instagram @fastvegmenu in 15 secondi è possibile vedere tutto quel che c’è da sapere su una ricetta.
Protagonisti del social-cooking-show Silvia Bianco (attrice e pornostar vegana, testimonial nel 2012 della campagna GoVegan di VeganOk) e Chicco Coria (Chef affermato che fa parte della Nazionale Italiana Cuochi) che ogni settimana propongono, dalla grande cucina SAPS Centro Ricerca e Formazione Baldassare Agnelli, nuovi “fast veg menu”.
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